「外はさっくり中はしっとりと焼き上げた本格...」 「ぴのこっここ」さんの「寿製菓　白ウサギフィナンシェ」についてのクチコミ・評価

外はさっくり中はしっとりと焼き上げた本格派の焼き菓子です。

こだわりの素材、大山バターのコクとアーモンドプードルの風味が口の中にふわっと広がるフィナンシェ。神話『因幡の白兎』から生まれたかわいいうさぎ型で、鳥取、島根のお土産にご利用いただいております。その愛らしい形から、贈り物にも喜ばれています。お土産に配りやすい個包装です。

カロリー 108kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 7.2g
炭水化物 9.1g
食塩相当量 0.06g

原材料:卵白(国産)、砂糖、マーガリン(食用油脂、発酵バター、バターオイル、その他)、
アーモンドパウダー、バター、ミックス粉(小麦粉、砂糖)、小麦粉、乳加工食品/膨張剤、乳化剤、香料、カロチノイド色素、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)

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夫がもらってきたもの。
鳥取と島根？のものらしい。
フィナンシェもマドレーヌ同様アンリと比べてしまうけど
結構これはしっかりフィナンシェしてる（語彙力）と思う。

バターオイルが効いてるのか
オイリーだけどしっとりとサックリがバランスいい。
また食べたいけど機会はなさそうです😂

皆、夏休み頑張ろうね（棒）