【中評価】「さっぱりとした酸味と程よい乳味のバランス...」 「はるなつひ」さんの「銀座コージーコーナー　ドゥフロマージュ」についてのクチコミ・評価

さっぱりとした酸味と程よい乳味のバランスがよく、爽やかな味わいが特長の「キリ クリームチーズ」を使用したドゥフロマージュです。
しっかりとコクのあるベイクドチーズと、まろやかで乳味のあるチーズムースを重ねて仕上げました。食感や口どけの異なる2種類のチーズ生地を同時にお楽しみください。

※クリームチーズ中51％「キリ クリームチーズ」使用
とのこと🍀*゜

🌸450円（税込486円）

🌸販売：7月1日（月）〜8月31日（土）

🌸栄養成分
(1個当たり)
熱量413kcal
たんぱく質7.0g
脂質30.1g
炭水化物28.2g
食塩相当量0.5g


イオン内にあるコージーコーナーだからか
こちらもフランスフェアの対象でした🇫🇷

構成は、上から、
●スポンジクラム
●生クリーム入りホイップクリーム
●レアチーズ
●ベイクドチーズ
●スポンジ。

スポンジグラムは
層は薄く、ふんわり🍀*゜

生クリーム入りホイップクリームは
薄くレアチーズの上に塗ってあり
スポンジクラムとレアチーズの繋ぎ‎🤔
あまり存在感はありません。

レアチーズは
ムース状でふわしゅわ🍀*゜
酸味はやさしく、くせも無く
食べやすいです(*^^*)
チーズ感はあまり強くありません🙆‍♀️

ベイクドチーズは
軽い食感のあと、口の中で濃厚になるタイプ🧀
なめらかで、
マイルドなチーズ感。

ボトムのスポンジは
ややしっとり、すこし甘め🍀*゜

全体的には
あまりチーズ感は濃厚ではないものの
クセもなく、口どけもよく
老若男女に好まれそうな
とがったところのないケーキ✨

見た目も綺麗で
お手土産などにも良さそうな印象でした😊

ごちそうさまでした🍀*゜