【中評価】「「生クリームを練り込んだ生地で、ブルーベ...」 「つな」さんの「フジパン　生べーぐる　ブルーベリー」についてのクチコミ・評価

「生クリームを練り込んだ生地で、ブルーベリージャムを包んだベーグル。」

まずはそのままで。
生クリーム効果なのか普通のベーグルよりも穏やかな甘みを感じる生地はしっとりもっちりとしたまとまりの良い食感。
ブルーベリージャムは酸味控えめの甘いブルーベリー味。
量が少ないこともあり少し味が単調になりがちなので甘酸っぱさがあるといいアクセントになりそうですが…。

半分はトーストで。
外側はサクッと、内側はしっとりもちっとした柔らかな食感に。
焼き目が付くまでトーストしたおかげか生地に香ばしさが加わり風味が増してくれました！
ジャムに変化はありませんが生地だけならトーストの方が好みでした。

生シリーズらしいベーグルで美味しいのですがどうしてもジャムに物足りなさを感じてしまい…。
生地が美味しいだけに勿体無く感じてしまいました。
(219Kcal)