イトーヨーカドー EASE UP 煮ぼうとう
発売日：11月19日
食べたい
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【高評価】「下手な資本系の家系風ラーメンチェーン店よ...」 「しえすた」さんの「キンレイ お水がいらない 横浜家系ラーメン 濃厚豚骨醤油味」についてのクチコミ・評価
‐ view 5
総合評価 6
下手な資本系の家系風ラーメンチェーン店より美味いです。具材はおまけ程度ですが、鶏油の効いたコクのある豚骨スープとコシの強いもちっとした太麺が非常に優れています。
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入手：購入品/スーパー/ラ・ムー
食べた日:2024/08
投稿日:2024/08/03
コメント一覧 （0件）
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ぃぃぁぁさん6 工程少なくて済むのに結構美味しくてびっくりです これくらいのしょっぱさを求めていました -
ぱぴぴさん6 再現度が高い！！
最近、壱角屋に行ったばかりなんですが
壱角屋の麺と似てる！
スープももちろんこってり美味しい👍
焼豚だけ少し残念。 -
太らない体がほしいさん
6 口コミの評価良かったので気になりました！
麺は中太麺で食感はややもちっと弾力があります
そしてスープがすごく美味しかったです！
醤油のようなでも少し濃厚な感じで麺とよく絡みおいしかったです！
ご飯に入れてもおいしいそうだと思いました -
そらみさん6 冷凍とは思えないラーメンの美味しさ
お水がいらないシリーズ初めて食べました。作るのも簡単で、あっという間に出来るけど手間なしなので嬉しいです。もっちりとした太麺のスープとの絡みが美味しかったです。スープも飲み干しました。 -
PESさん5 麺がプリプリ〰😻♥️
初めてこの冷凍麺シリーズを食べました🍜
お水がいらなくてお鍋でただ温めるだけとゆうお手軽なのに
生麺のように麺がもちもちプリプリにゃ〜😻♥️
しっかり煮たのに太麺で伸びたりせスープにもよく絡んでました😺
「冷凍調理品」カテゴリの新発売
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- かぼちゃとレッドキドニー、ひよこ豆にかぼちゃの種を加えました。甘みのあるさつまいもを合わせ、ほくほくした食感に仕上げました。（冷凍）
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