【中評価】「ヤマザキ　珈琲蒸しぱん　焚黒糖 95円...」 「nagomi7」さんの「ヤマザキ　珈琲蒸しぱん　焚黒糖」についてのクチコミ・評価

ヤマザキ 珈琲蒸しぱん 焚黒糖

95円

私は、蒸しケーキは大好きだけど、蒸しパンはあまり好きじゃない方なんですが、コーヒー味のパンやスイーツが好きで見る度に気になったので、ちょっと不安ながら買ってみました。

冷蔵庫で24時間ほど眠ってました。

直径9～9.5cm
高さ5cm

キメの粗い、もこもことした正に蒸しパンという感じの食感です。
心配していたような、もちもち、ねちねちな感じはなかったので良かったです。
フォークを入れると、弾力がある硬めのしっかりした生地。

コーヒーの苦みというのか、栗の皮のような風味に感じました。
それも、イメージ的には栗の外側の硬い皮ってこういう苦みがありそう・・というような。
渋みというのかな。

焚黒糖の粒を入れて蒸し上げてあるそうですが、粒のじゃりじゃりはなくて、溶けているようです。
所々蜜のような濃い部分がそれのようです。
コーヒーと黒糖が混ざった味が、栗の皮みたいな風味に感じるのかなと思いました。
確かに、書いてあるように、深みのある味わいだと思います。

でも残念ながら私は好みの味ではありませんでした。。

評価は、2と3の間です。