【高評価】「今月の「タルトもチーズも。」シリーズ、ど...」 「パン太郎」さんの「ドンレミー　Ｗフロマージュタルト＆モンブラン」についてのクチコミ・評価

今月の「タルトもチーズも。」シリーズ、どちらもらタルトなんてうれしすぎる🥹❤️
★Wフロマージュタルト
上側の白いレモン風味チーズクリームは、ふんわりなめらか甘さ控えめで、レモンの酸味が強めのさっぱりしたクリーム✨
下側のベイクドチーズケーキはねっとり濃厚でコクがあり、甘さと少し塩味を感じ、こちらの方がチーズ感があります👍

タルト生地はしっとりほろほろ、甘香ばしい☺️
味わいの違う2種のチーズクリームを合わせて食べると、濃厚なチーズ感と程よい酸味と甘味になりさっぱり食べやすい🤭タルトの香ばしさとも相性よくとても美味しかったです😊

★モンブランタルト
マロンクリームはふんわり少しザラつきがあり、甘く濃厚なマロンの味わい🌰
トッピングの甘栗はほっくり甘く、クランブルはしっとりマーガリン風味で甘香ばしい✨
マロンソースはねっとりペースト状で濃厚な和栗の味わい🌰
その下のカスタードのような部分は甘くねっとりなめらかで焼きプリンのような食感🍮
下のスポンジは甘さとやや塩味あり、しっとりフィナンシェのよう✨
タルト生地はしっとり甘香ばしい☺️
いくつもの層から構成されていて意外と手の込んだ作りになっていました😳特に上部分はしっかり濃厚なマロンの味わい🌰
全体的に甘いけどスイーツ感たっぷりで、色んな食感や味わいを楽しめて、とても美味しかったです😊