【高評価】「真っ白綺麗！」「はなまめ」さんの「ホクト　ブナピー」についてのクチコミ・評価

Name: 真っ白綺麗！
Item: ホクト HOKUTOブナピー ホワイトぶなしめじ 新潟県産
Rating: 5
Author: はなまめ

ホクト HOKUTOブナピーホワイトぶなしめじ新潟県産

はなまめ (788件)

4つ星レビュアー

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総合評価 5

味4|見た目7|香り4|コスパ5|甘味1|風味2|食感3

真っ白綺麗！
可愛らしい色と形のシロシメジです。
ネーミングとキャラクターもまた可愛いですね。

味や食感ははシメジらしくないと思いました。
何となくエノキダケ寄りな味と食感…。
歯触りもシャキシャキと言うよりはクニクニで軟らかめ。
味も土の香りがしないクセのない淡白な味でした。

ですのでキノコの見た目や独特の風味が苦手な方でも、もしかしたら受け入れられるかも知れません。

この綺麗な白い色は料理の彩り素材にも利用でき、見た目も明るくしてくれます。
「ホワイトシチュー」にも良いですよ。
鶏肉・帆立貝柱・ぶなぴー・じゃが芋・玉ねぎ・カリフラワー等で組み合わせると、一面が「ホワイト」な面白いシチューになります。

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投稿日:2007/12/22