【高評価】「100％のブルーチーズは何となく敬遠して...」 「みまころ」さんの「ダナブルー　クリーミーダナブルー　テーブルパック」についてのクチコミ・評価

100％のブルーチーズは何となく敬遠していたのですが、何事もやはり試してみなければ（？）と、買いに行きました。こちらはデンマーク産です。
100gのパックで499円（税抜）でした。これ1個で390kcal、タンパク質16.5g、脂質36,1g、食塩相当量3gです。

フタを開けて、ほんの少しバターナイフですくってみました。冷蔵庫から出したばかりでも軟らかい。なめらかなのですが、ぽろっとするので、「塗る」というより「乗せる」という感じになりそう。

顔を近づけると、熟成したチーズの匂いのほかに、やっぱり独特の匂いが少しあります。これがブルーチーズなのか！
口に入れるとミルクの味をふわっと感じますが、塩気がけっこう強い。辛さは感じませんでしたが、少量食べたせいかもしれません。いずれにしても、プロセスチーズのようにパクパクとは食べられない。やっぱり高級なチーズなんですね。

私はアルコール類を飲まないのでオツマミは食べないし、さてどうやって使おうと考えました。
チーズの塩気が強いので、塩味のバケットでは塩＋塩になってしまうなあ。
そこで、自宅にあった甘めの食パンを小さなサイコロ状に切って器に入れ、このチーズを少量加えて、その上からハチミツをたらしてみました。うん、口の中で塩味と甘味が調和してなかなかおいしい。ちょっとオシャレなデザートという感じになりました。
というわけで、チーズ単独でごく少量ずつ食べるのもいいけれど、甘い味と合わせて食べてみようと思います。

ブルーチーズは人によって好き嫌いが分かれてしまうかもしれないけれど、私は、まずまずおいしくいただきました。