【高評価】「“ベストお取り寄せ大賞2024”にノミネ...」 「もぐちゃか」さんの「清香室町 金澤文鳥 加賀紅茶味」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
“ベストお取り寄せ大賞2024”にノミネートされているお品。
地元のデパートの”諸国銘菓“のコーナーで購入。
金沢の“清香室町(せいかむろまち)”という全然知らないお店の物。
”金沢文鳥“とはよく言ったもんじゃ。
文鳥に見立てた袋の中に小さな羊羹が入っている。
偶然じゃろうが、関東だと神奈川県の”金沢文庫“をどうしても連想してしまう名前。
見た目の可愛らしさにどうしても手に取ってみたくなる。
加賀紅茶味と有るが、紅茶はあまり感じない。
あまり食べたことの無いような感じの味。
紅茶味と見ないで食べたからかな。
わかってたら紅茶も感じたかも。
普通の小豆ではないとは思った。
白こしあんに黒糖を混ぜたようなそうでないような。
それが紅茶味だったとは。。。。。
そこに、いちじく、レーズン、ブルーベリー、クランベリーとドライフルーツが賑やかに入っていてなかなか美味しい。
特にクランベリーが目立ってた。(わかりにくい写真しかなくてすまんのう)
そんなに期待してなかったけれど、極上の味じゃった。
値段も高い。
ーー羊羹 × 加賀紅茶 × ドライフルーツ
グルメな文鳥のお気に入りは
紅茶とドライフルーツが入った
全く新しい味わいの羊羹ーー
高さ:約3.3cm
幅:約3.5cm
厚み:3.0cm
税抜き:250円
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入手:購入品/その他/そごう百貨店
食べた日:2024/09
投稿日:2024/09/10
「和菓子・その他」カテゴリの新発売
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ミネラル分が多く、まろやかな塩味が特長の尾鷲海洋深層水塩を使用。塩と合わせた際にちょうどよい甘さとなるように、ベースとなるようかんの甘さは控えめに調整しました。また、熱伝導性の高い銅釜で炊き上げることで、あずき本来の色合いを活かしながら仕上げました。
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- ① 塩をきかせてあずきの風味を引き立てた煉ようかん
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- 出来立てのようなもっちりとした食感のわらび餅です。きな粉別添。
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