【中評価】「「秋の味覚として人気の「栗」に着目し、や...」「ピンクのぷーさん」さんの「井村屋　やわもちアイス　栗づくし」についてのクチコミ・評価

Name: 「秋の味覚として人気の「栗…
Item: 井村屋 やわもちアイス 栗づくし カップ130ml
Rating: 4
Author: ピンクのぷーさん

井村屋やわもちアイス栗づくしカップ130ml

発売日：2024/9/16

ピンクのぷーさん (996件)

4つ星レビュアー

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総合評価 4

「秋の味覚として人気の「栗」に着目し、やわもちアイスで栗の味わいを表現しました。中心に栗ダイス入栗あんが入った栗アイスの天面に、さらに栗あんと栗もちをのせた4層構造による、まさに“栗づくし”の和スイーツアイスです。栗あんのほくっとした食感と、アクセントとなる栗ダイスの異なる食感も楽しめ、上品で優しい風味とともに栗の魅力を思う存分ご堪能いただけます。」

アイスは冷凍庫から出したてはカチカチです。
レンジで少し柔らかくしていただきました。

白玉粉ともち粉が使用された栗もちは、もっちりむちむちとした食感です。
でんぷんのまろやかな風味とほんのり香ばしい風味を感じます。

天面の栗を焼いてすりつぶした栗ペースト入りの栗あんは、スプーンですくうとシャリシャリ、食べるとねっとりしています。
ややざらざらとした舌触りで、甘香ばしい栗の香りがします。

栗アイスはなめらかで、噛むと少しサクッとした食感です。
まろやかで後味がすっきりとしたミルク感と優しい栗の風味が感じられます。

真ん中の栗あんはダイス状にカットした栗の甘露煮入りで、天面の栗あんより黄色っぽくねっとり甘いです。
コリコリとした甘露煮の食感とほっくりと甘い風味が、さっぱりしたアイスの中でアクセントになっています。

ミルク感控えめのあっさりしたアイスの中で、栗あんの甘みが目立った和風のアイスでした。

#お月見