【中評価】「ファミリーマート ドーナツ探求家 溝呂木...」 「高野アイス」さんの「ファミリーマート　チーズケーキみたいなドーナツ」についてのクチコミ・評価

ファミリーマート ドーナツ探求家 溝呂木一美さん監修 チーズケーキみたいなドーナツ

「クッキーオールドファッションドーナツ」に続いて、ドーナツ探求家の溝呂木一美さん監修のドーナツです🍩。

「新食感」

「ほわほわ
しっとり」

「ドーナツ探求家
溝呂木一美が
監修しました！」

「■溝呂木さんのコメント
純粋にドーナツが大好きな「ドーナツファン」である私が「コンビニに、こんなドーナツがあったら食べたい！」と思ったドーナツを、様々なプロフェッショナルな方々とともに実現しました。「クッキーオールドファッションドーナツ」は、サクッほろっとした食感、くちどけのよさも追求、「チーズケーキみたいなドーナツ」は、しっとりとなめらかな食感、チーズ味の深さも大切にし、何度も試作を繰り返しました。
工場で実際に製造するところも見させていただき、丁寧に作られる様子、次々と揚がっていくドーナツの姿には感無量でした。たくさんの方のお力添えで、素晴らしいドーナツを作ることができ、喜びで胸がいっぱいです。
私は″ドーナツとは、油の中で夢がふくらむ、幸福な食べ物です。″というキャッチコピーを掲げて活動しています。多くの方々と「おいしいね」という幸せな気持ちを共有できたら、とても嬉しいです。」

「ドーナツ探求家 溝呂木一美さん監修商品です。しっとりくちどけにこだわったクリームチーズを練り込んだドーナツに、なめらかなチーズクリームを絞り、アーモンドクランチとピスタチオをトッピングしました。見た目も華やかなチーズケーキのようなドーナツです。
［ファミリーマート限定］」

チーズクリーム

クリームチーズを
練り込んだ
ケーキ生地

製造者／山崎製パン株式会社

クリームチーズを練り込んだケーキ生地は、ふんわりしっとり柔らかくほんのりチーズの甘さの感じられる生地です。

チーズクリームは、ねっとり甘さのある爽やかなチーズ味のクリームです。

アーモンドクランチとピスタチオは、ほんのり香ばしさが感じられますがあまり存在感はありません。

しっとり柔らかくほんのり甘いチーズ味の生地にねっとり爽やかで甘いチーズクリームで、しっとりほんのりチーズケーキらしい爽やかな甘さのチーズ味のドーナツでとても美味しいです。

クリームチーズ生地はほんのりチーズの甘さとかなりほんのり癖のあるチーズ味も感じられた気がしましたが、チーズ味がほんのりでチーズと言うかしっとり素朴な甘さのケーキドーナツな感じです。

チーズクリームは、爽やかだけどねっとり甘さの強いチーズ味のクリームで。

チーズ生地のみではしっとりほんのりなチーズ味ですが、チーズクリームのねっとり爽やかな甘さと一緒になると確かにほんのりチーズケーキらしい爽やかな甘さのチーズ味のドーナツになりました。

チーズクリームはそれのみでは爽やかだけどねっとり甘さの強いチーズ味なので、生地と一緒になった方がまろやかな甘さのチーズ味になって食べやすくなります。

チーズ生地のみではほんのりなチーズ味でクリームのみでは爽やかだけどねっとり甘さの強いチーズ味なので、一緒になるとねっとり甘さがあるけど爽やかでまろやかな甘さのチーズ味になって2つのバランスが良く感じられました。

チーズクリームはねっとり甘さのある爽やかなチーズ味で生地もほんのり優しい甘さのチーズ味なため、全体的にもベイクドチーズのような癖のあるチーズ味と言うよりはクリームチーズのような爽やかな甘さのチーズケーキ味のドーナツな感じかなと思いました。

ただチーズクリームの爽やかな甘さで確かにほんのりチーズケーキらしさが感じられますが、チーズケーキと言うよりは普通にクリーミーな甘さの爽やかなチーズ味のドーナツな感じでした。

チーズ生地がチーズ味はほんのりなチーズと言うか普通にしっとり素朴な甘さのドーナツな感じなので、生地のチーズ味がもっとしっかりならもっとチーズケーキらしいドーナツになって良さそうだったかなと思いました。

ねっとり爽やかな甘さのチーズクリームとしっとりほんのりチーズ味の生地のバランスが良く、ドーナツ探求家の方が監修しただけあってごだわりや工夫の感じられる様なドーナツになっていてとても良かったです。

しっとりほんのりチーズ味の生地にねっとり爽やかな甘さのチーズ味のクリームで、ほんのりチーズケーキのような爽やかな甘さのチーズ味のドーナツでとても美味しかったです。

ふんわりしっとりほんのりチーズの甘さの感じられるクリームチーズ生地、ねっとり甘さのある爽やかなチーズ味のクリーム、アーモンドクランチ、ピスタチオで、チーズクリームのねっとり甘さのある爽やかさにチーズ生地のほんのり甘いチーズ味でほんのりチーズケーキらしい爽やかな甘さのチーズケーキみたいなドーナツでした。