【中評価】「山本屋総本家のようなおすまし仕立てのおで...」 「いちぼーな」さんの「紀文　名古屋風味噌煮込みおでん」についてのクチコミ・評価

山本屋総本家のようなおすまし仕立てのおでんです。オーケーストアで328円+税8%で購入しました。
味噌煮込みうどんが好きすぎて、それだけを食べに東京から名古屋に行くほどです。それなりに好みの味があります。
外袋を破くと赤味噌汁みたいな汁の中に小ゆでたまご1個、四角いさつま揚げ1枚、ちくわ1/2本、こんにゃく1/2枚、小さな大根1個、豚もつ2かけら、添付の八丁味噌が入っています。八丁味噌にはタマリンドが入っているんですね。豆味噌だからかな。
添付の味噌を混ぜて温めるだけでは味がぼやけて美味しくありませんでした。そこで、本みりんを大さじ1杯入れてみたところ、甘みが加わり味が引き締まりました。
味の評価としてはまあまあ、2度目はないかな。話のネタとしてはアリでした。