【高評価】「103g 冷蔵解凍のみ 職場ランチに...」 「やにゃ」さんの「ｂａｋｅｓｈｏｐ　ｃｒｏｓｓ　酵母ケーキ　さくら黒豆」についてのクチコミ・評価

103g

冷蔵解凍のみ

職場ランチに持参(^^) 子供達に盗られずに食べる工夫の1つ(笑) 「さくら」だけど緑色の生地ってところにものすごく魅力を感じて、とっても楽しみにしていました。

解凍しただけでラップ越しにも感じられる桜の香り。よく熱の入った周りの生地（茶色っぽくなってるところ）はやや硬めに感じられましたが、その他の部分はむぎゅみちっとしつつもしっとりねっとり。「もそ」とか「ふわ」とかはない質感。この詰まり具合、パウンド系ケーキだけれど濃厚な舌触りが非常に好み。

桜の風味は香りと同様しっかりしていて、食べたのは8月末でしたが、春の味覚を堪能(^^) 黒豆は生地の食感と少し一体化した感じがあって、まるっと入っているものよりクラッシュされた感じのものが多かったこともあってか存在感は控えめだったかな？

トップにあるクリームチーズはフロスティングのよう。ほんのり酸味と甘味があって、むぎゅっとした生地と合わさるとなめらかクリーミーになっていきます。この組み合わせもまた良い…あるとないとでは全体の満足度は変わりそう。

黒豆好きなのでもう少し主張してても良かったなと思いましたが、とーっても美味しくて大満足でした♡
ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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