【中評価】「こしあんバー 井村屋のこしあんバーです...」 「高野アイス」さんの「井村屋　こしあんバー」についてのクチコミ・評価

こしあんバー

井村屋のこしあんバーです。

「上品な小豆の味わいとなめらかな食感を楽しめるこしあんのバーアイス。」

「井村屋が手掛ける“こしあん”のアイスバーが待望の再販決定！
～あずきの風味をしっかりと残したなめらか食感の「生あん」を使用。

発売からわずか2週間でほぼ完売となった「こしあんバー」が数量限定で再販決定
「こしあんバー」は、当社のロングセラー商品「あずきバー」の発売50周年記念商品として、2023年8月に数量限定で発売した、こしあんタイプのアイスバーです。
かねてより、こしあんタイプのアイスの商品化への要望も多かったことから、「こしあんバー」は発売前からSNSなどで話題を呼び、発売から約2週間でほぼ完売となるなど、大きな反響をいただきました。その後も、再販希望の声を多くいただいたことから、より多くの皆様に食べていただけるよう生産体制を整え、このたび再販*1します。
当社の祖業である和菓子の製造技術を活かし、あずきの炊き上げ技術を長年培ってきた井村屋が自信を持ってお届けする、“こしあん”アイスバーのすっきりとした上品な甘さとなめらかな食感を、ぜひご堪能ください。
*1：商品内容は、2023年発売時と同一です。

（1）自社製造だからこそ実現した、あずきの風味をしっかりと残した「生あん」を使用
こしあんの原料となる「生あん」は、あずきの皮を取り除いて何度も水にさらすことで、風味があっさりとする傾向があります。しかし、井村屋ではあずきの選別・洗浄・加工まで一貫した自社製造によって、あずきの風味を維持したままの加工が可能なことから、すっきりとした上品な味わいながらもあずきの風味もしっかりと引き出した、なめらか食感の「生あん」を実現しました。

（2）シンプルな配合だからこそ、こだわりの原料を使用
自社で生豆を粉砕しパウダー状にした「あずきパウダー」を配合し*2、あずきの風味をさらに引き出しました。また、砂糖の一部には、上品な甘さで純度が高い氷砂糖を採用し、ミネラル分が多い球美（くみ）の塩と合わせることで、雑味のないすっきりとした甘さとコクのバランスを図りました。あずきの自然な味わいを楽しめる、生あん、砂糖、あずき、食塩のみを使用したシンプルな配合で、子どもから大人まで安心して食べていただけます。
*2：あずきパウダーは、食品表示上「あずき」に含まれています。」

種類別：氷菓

甘さ控えめでサラッと上品な甘さのこしあんのアイスです。

まるでこしあんをそのまま固めたような甘さ控えめでサラッと口溶け良く上品な甘さのこしあんが味わえます。

甘さ控えめでサラッと口溶け良い上品な甘さのこしあんそのままのようなアイスでとても美味しいです

こしあんらしいサラッと上品な甘さが感じられますが、思っていた以上にかなり甘さ控えめでサラッとほんのり上品な甘さのこしあんそのままのようなアイスでした。

通常の粒あんの「あずきバー」の方は、甘さが強過ぎる訳ではありませんがしっかり餡の甘さのある粒あんのアイスなのに対しこちらはあずきバーより甘さ控えめでサラッと上品な甘さのこしあんのアイスになっていました。

アイスの食感はこちらもあずきバー同様固さがありますが、あずきバーと違い小豆の粒が無い分あずきバーほど固すぎずこしあんらしく口の中でサラッと口溶け良く溶けて行く感じです。

あずきバーがまるで小豆餡をそのまま固めたような小豆の粒がたっぷりなほっくり甘いあずき味なのに対し、こちらは甘さ控えめでサラッと上品な甘さのこしあんをそのまま固め様な上品な甘さのこしあんのアイスでした。

通常のあずきバーも小豆の粒の無い餡の部分はこしあんのような餡のサラッとした甘さが感じられましたが、こちらは全体的に甘さ控えめでサラッと上品な甘さのこしあんのアイスになっています。

しっかり上品な甘さのこしあんが味わえますが、あずきバーと比べるとだいぶ甘さ控えめで個人的には少し甘さ控えめ過ぎて物足りなく感じたためもう少し甘い方が良かったかなと思いました

あずきバーは小豆餡をそのまま固めたような小豆の粒がたっぷりなほっくり優しい甘さのあずき味で、こちらのこしあんバーは少し甘さ控えめで物足りなく個人的にはあずきバーの方が良かったなと思いました。

あずきバーのほっくり優しい甘さのあずき味が好きな方には少し甘さ控えめで物足りないかも知れませんが、サラッと上品な甘さの甘過ぎないこしあん好きな方にはこちらが良いかもと思いました

まるでこしあんをそのまま固めたような、甘さ控えめでサラッと上品な甘さのこしあんのアイスバーでとても美味しかったです。

甘さ控えめでサラッと上品な甘さのこしあん味で、まるでこしあんをそのまま固めたような甘さ控えめでサラッと口溶け良く上品な甘さのこしあんが味わえるこしあん好きに良さそうなあずきバーより甘さ控えめで上品な甘さのこしあんバーでした。