【中評価】「先週の新商品🍮✨ ふんわりした生地と卵の...」 「はるなつひ」さんの「井村屋 プリンまん」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
先週の新商品🍮✨
ふんわりした生地と卵のコク、ほろ苦いカラメルソースを楽しめるプリンまん🍮
「肉まん・あんまん」発売60周年記念の、復刻商品第2弾✨
1998年に販売した商品です。
このたびの復刻版では、かわいらしい見た目はそのままに、原料や配合を調整し、よりふんわりした生地と卵のコク、ほろ苦いカラメルソースを楽しめるプリンまんにリニューアルしました。
復活してよりおいしく進化した味わいをご堪能ください。
とのこと🍀*゜
278円で購入⭕
198カロリー
2024年11月11日発売
探していた復刻まんヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ
チルドと冷凍とありますが
こちらは冷凍タイプです😊
内袋のまま1分チン→そのまま1分蒸らすだけ
というお手軽調理です😍
🌸生地
プリンをイメージした見た目と
ふんわり食感の生地とのこと😊
天面にしっかり焼き目があり
そこは少ししっかり食感💪
卵黄が配合されていて
たまごの優しい風味を感じます(´ω`*)
ふんわり、ふっかりとした食感で
保水力もあり、ややむっちり感も✨✨
🌸フィリング
具材の原料と配合を見直し、
卵と乳のコクがアップし
レトロプリンの味わいを再現、とのこと✨
生乳入りのカスタード風味クリームは
カラメルソースの周りに配置され、
しっっかり甘く
ねっとり、ねっちり🍀*゜
カラメルソースは、
しっかりとした甘さの中に
カラメルらしいほろ苦さがほんのり✨
自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく
しているそうです😊
🌸全体的には
ふかっとした食感に
卵の風味の生地➕カスタード、
とろっとしたカラメルで
ちゃんとプリンの風味になっていて美味しいです\( *´꒳`*)/
クリームは少なめなものの、
美味しく頂きました😋
ごちそうさまでした🍀*゜
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2024/11
投稿日:2024/11/23
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「冷凍調理品」カテゴリの新発売
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ!レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。