【高評価】「牛肉と似た味、魚とは似ても似つかずすごく...」 「ダッチモーブ」さんの「木の屋　鯨　大和煮」についてのクチコミ・評価

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  レイコアラさん
  5 いただきものです。
  甘辛く煮てあってやわらかくておいしいです。
  ご飯に合うけれど味が濃いので、きゅうり、レタスと一緒にいただきました。
  私が小学生の頃の給食はお肉といえば鯨だったな。
  酢鯨とか鯨の唐揚げが出て、高タンパク質で栄養があると言われたのを思い出して懐かしくなっちゃいました。

  176日前 6 0
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  レビュアーさん
  6 やわらかい！
  意外に薄い色。味は一般的な大和煮よりずっと薄く、とても食べやすいです。なにより、よくある大和煮は煮しめてあってお肉が堅いですが、これはそうとうやわらかく仕上がっています。よくある増粘剤を用いず、煮汁を寒天で固めてあるのがいいです。

  10年前 0 0
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  哀さん
  6 いただきもの
  これはいただきものです だからお買い得感は評価できない
  クジラ肉・・・固いかと思ったけど これはよく煮込まれていてホロホロでおいしかった。味濃いめ。

  11年前 0 0