【中評価】「「コニャックV.S.O.Pを染み込ませた...」 「ピンクのぷーさん」さんの「有楽製菓　ブラックサンダー　しっとりガトーショコラ」についてのクチコミ・評価

「コニャックV.S.O.Pを染み込ませた自社焼成のチョコレートケーキとドミニカ・ガーナ・エクアドル3種のカカオ豆をブレンドした深みがある味わいのチョコレートチップを合わせ、カカオの華やかな香りが広がるチョコレートをコーティングしたしっとり食感と濃厚なチョコレート感が特長のチョコバーです。
今年は、さらなるおいしさを追求し、コーティングチョコレートの量を約5％増やし(※)、新たに隠し味としてハチミツを加えることで、濃くてリッチなおいしさに進化しました。寒さが増すこれからの季節は、チョコレートがより一層、おいしく感じられる時期。仕事の合間や自宅でのリラックスタイムなどにお楽しみいただきたい一品です。
(※)2023年12月ブラックサンダー しっとり深みガトーショコラ比」

濃いリッチなブラックサンダーが気になって購入しました。

開封すると、チョコの甘香ばしい香りがします。

コーティングチョコは甘ったるすぎない濃い味のチョコレートです。

中のチョコレートケーキはしっとりとして密度が濃く、濃厚なチョコ感です。
ココアクッキーはザクザク食感でほんのりほろ苦いです。
チョコチップは柔らかめにコリっとしていて口溶けよく、落ち着いた甘みとほのかなほろ苦さが感じられます。

かじるごとにココアクッキーかチョコチップの食感が感じられ、ココアクッキーとチョコチップの間をチョコケーキが埋めているような比率に感じます。

隠し味のはちみつは分かりませんでした。
チョコケーキに染み込ませたブランデーは洋酒感がしっかりというより、食べた時に味に深みやコクを感じたのがブランデーの効果なのかな、と感じました。

いつもよりザクザク食感が控えめなため、冷やさずに常温で食べた方がチョコケーキのしっとり感やチョコチップの口溶けを楽しめそうだと思いました。