【高評価】「市販品の皿うどんでは、たぶん一番有名なメ...」 「踊る埴輪」さんの「マルタイ　長崎皿うどん　あんかけスープ付」についてのクチコミ・評価

市販品の皿うどんでは、たぶん一番有名なメーカーのマルタイ。
このメーカーの皿うどんには、かなりいろんな種類があります。
普通のだけでなく、白湯や醤油味、オイスターソース味にトマト味等々。

また普通のでも商品名に「長崎」が付くタイプと付かないタイプ（廉価版）があったり、正直イマイチ分かりにくい商品構成です…。
だからもぐナビにも間違えて投稿されてる方も居ますが、この商品はあくまでマルタイの普通の皿うどんの、商品名に「長崎」が付くタイプてす。

価格はスーパーで大抵200円くらい。（100円で売られてる「長崎」が付かないタイプとは別物）
中身は普通に、2人前の極細の揚げ麺と餡掛け用の粉スープの素です。
ちなみに麺量は100gで、上記の廉価版より多めです。

それで味ですが、まず餡掛けは白湯ではなく清湯（濁ってない透明感のある）塩スープみたいな感じ。
鶏ガラみたいな旨みが効いてて、トロミも強く麺にしっかり絡んで美味しいですね。

それに麺は極細揚げ麺。パリパリ食感で、餡掛けに浸されててもすぐにふやけないのが良いですね。
でもふやけた麺も悪くないし、油分が溶け出し美味しいけど。

とにかくスタンダードだけど、やっぱり美味しい皿うどん。
同時に比較してないけど、やはり廉価版より美味しかったと思います(^^)