【高評価】「今月限定の新作スイーツ🍎とろっとろのカス...」 「はるなつひ」さんの「モンテール 小さな洋菓子店 つなぐつづく 葉とらずりんごのシブースト風ケーキ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
今月限定の新作スイーツ🍎とろっとろのカスタードたっぷりスイーツ✨✨
葉とらずりんごで仕立てたケーキです。
りんごダイスを混ぜ込んだカスタードクリームにスポンジ生地を合わせ、カラメルチップをトッピング。
シブーストのような味わいをイメージしたケーキです。
※香りづけのために洋酒を使用しております。
とのこと🍀*゜
358円で購入⭕
455カロリー
「シブースト」とは、
パイ生地の上に果物(甘く煮たりんご)とクレーム・シブーストを重ねて表面をカラメル状に焦がした、フランス発祥の洋菓子🍀*゜
クレーム・シブーストとは、カスタードクリーム、ゼラチン、軽く泡立てた卵白に熱したシロップを加えて作るイタリアンメレンゲを混ぜた、甘いクリームのことを指します。
……とのことですが、
今回はパイ生地ではなく、
スポンジケーキとカスタードクリームで
シブースト風に
アレンジされたスイーツになっています✨✨
大きめサイズのスイーツで
スプーンですくうタイプです🥄🥄
構成は、
トップと、端側に
たっぷりのカスタード、
中央にふわふわのスポンジケーキ、
トッピングに
カラメルチップと林檎煮ダイス🍎
🌸カスタードクリームが
たっぷりと、
とても美味しいスイーツで✨✨
とろとろ、なめらかで
少しふんわり感もあり✨
たっぷりなのですが
油脂感も感じず
スプーンでたっぷりほおばれます\( *´꒳`*)/✨
ミルク感しっかり、
やさしいたまご感に、程良い甘さの
シブーストが意識されたような
カスタードクリームで
とても美味しかったです✨✨
🌸スポンジケーキは
ふんわり、やわらかく
パサつきもなく✨
やさしい甘さで
クリームと合わさるとくちどけ良く✨
トッピングの
カラメルチップのカリカリ感や
林檎の、甘くシャキシャキとした食感が
良いアクセントに✨✨
🌸全体的には
構成はやや単調ですが、
それ以上に
たっぷりのカスタードクリームがとても美味しく✨
クリーム欲がしっかり満たされました\( *´꒳`*)/
ごちそうさまでした✨
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2025/01
投稿日:2025/01/04
コメント一覧 (7件)
このクチコミへコメント
- ゆるちゃん
シナモン合いそう🤤✨✨洋酒も合いそうだったよ😊
平飼いシリーズは、昨日ウエルシアさんで見たよ✨
ゆるちゃんのご近所のウエルシアにも置いてあるといいなあ✨ -
By はるなつひさん2025/01/06
- こつめちゃん
そうそう❗イオンの、スイーツコーナーの横の特設コーナー?にたくさん並んでた❗もんで、遠くから見るとお弁当ww
シブースト美味しいよね〜✨✨考えた人天才過ぎる😭✨ -
By はるなつひさん2025/01/06
- 今年も目指せシンクロ大会優勝だね٩(ˊᗜˋ*)و🏆💕
わかる〜❣️
大きさのわりにカロリーも優しめでありがたいよね( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )🌸笑 -
By むぎっこさん2025/01/06