【中評価】「思いつき留まり？」 「Mk3」さんの「ペヤング　豚の生姜焼き風やきそば」についてのクチコミ・評価

思いつき留まり？
先のクチコミ同様、タレをかけた瞬間だけ生姜焼きの匂いがします、食べると殆どそれらしい味しません。
わりと控えめな醤油味で、生姜など香辛料もそれほど表立ってないし、麺の味がよく判る。タレの醤油＋フライ麺の脂の甘みが主な印象。
タレを見たところ結構油が入ってんだけど、それがフライ麺と合わさってクドく感じないのは一応生姜が効いてるのかもしれない、隠し味程度に。
あと、薄切り風の肉がそれなり入ってるので、一緒に食べるとその旨みはある。キャベツは肉の分減らしたのか少なめ。

まずくはないものの、食欲をそそるような魅力というものに欠ける単純な味です。生姜焼き味とアイデア思いついて、一応形にしただけみたいな。
ブラッシュアップというか作り込みをやった形跡がまるで感じられない。

従来のペヤングなら、どうやって作ったんだろと思うような深みのある味が多かったんだけど、開発担当が変わったのかな。
この味なら、もっと甘みやフルーティ感、香辛料等を立たせるとか、香り付けやトッピングを工夫するとか、やること沢山ありそうなもんだと思うんですが。