【高評価】「カレーは飲み物です！（笑」 「はなまめ」さんの「新宿中村屋　インドカリー　マイルドチキン」についてのクチコミ・評価

カレーは飲み物です！（笑
パッケージ写真に一撃♪美味しそ～～う!!

カリーの色は黄色の強い明るめの茶色で、ターメリックが大量に使われているようです。
粘度も低く、サラサラとしているので、スープカレーのようにしていただきました。

塩加減はとても薄く、ご飯がなくても食べられそうです。
1袋の食塩相当量が1.9gですので、塩分濃度に換算すると0.9%ほどになります。
これは推奨される汁物の濃度と同じくらいですね。
現地でもこれくらいの塩加減だと思います。

具材は大き目のジャガイモ・チキンがメインで軟らかいです。
人参・玉ねぎ・生姜・ニンニクも使われていますが、溶け込んでいる様子。

塩分が少ない分素材の味がストレートに感じられて、野菜の甘み・バターオイルのコクや畜肉系の旨みも感じます。
辛味スパイスやココナッツミルクの風味はわずかで、カレー粉よりもターメリックやクミンの風味などが強く感じられました。

辛味指数は3/6で中辛レベルと表記されてありますが、中辛の中では甘め寄りで辛くはありません。