【中評価】「マレーシア風味付けのサバ缶 自分はエス...」 「踊る埴輪」さんの「Ayam チリさばフレーク」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
マレーシア風味付けのサバ缶
自分はエスニック料理が大好きですが、今回はスーパーの安売りで売られてたマレーシア産のサバ缶です。
通常は500円近くするものですが、今回は半額(税込229円)で売られてました。
それで缶を開けると、意外なくらい細かいフレークで、味付きのオイル漬けになってます。
魚自体の味はサバだけど、日本のサバ缶の鯖と違いまるでツナみたいです。
サバフレークの中に鷹の爪が何本かゴロゴロ入ってて、味付けは激辛レベルになってます。
だけど同時に甘味もかなり強め。
イメージ的にはタイのスイートチリソースを激辛にしたみたいな味に思いました。
あとコリアンダーの葉(要するにパクチー)がたっぷり入ってます。
普通の生パクチーとは全然違いますが、それでも東南アジア料理の香りが良いですね。
ってことでこの缶詰、甘さが強過ぎたのが私の好みと違いましたが、好きな方はハマる味だと思います(^^)
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入手:購入品/スーパー/フレスタ
食べた日:2025/08
投稿日:2025/09/21
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