「素晴らしい企業！」 「えくぼ」さんの「ブルボン」についてのクチコミ・評価

素晴らしい企業！
ブルボンは遺伝子組み換え原料を使用しない数少ない良心のある企業です(^o^)
チョコレートに含まれる乳化剤（大豆レシチン）というのがありますが、殆どの企業は遺伝子組み換え大豆を使用しています。
遺伝子組み換え食品の恐怖
http://natural.jp/watanabe/gm/gmprob.htm
さらにこの商品には「ショートニング」が使われていますが電話で確認したところ、数年前にトランス脂肪酸の含まないショートニングに変えたとのこと！
【トランス脂肪酸の害】
①悪玉コレステロールを増加させ、心臓病のリスクが高まる。
②ぜんそく、アレルギー性鼻炎、アトピー性皮膚炎を引き起こす不安がある。
③トランス脂肪酸をたくさんとるお年寄りはボケやすい。
http://www.food-safety.gr.jp/syokuhinhyouji/torannsusibousan.htm
ブルボンの素晴らしい所は、お客様窓口に出た職員がこちらの突っ込んだ質問にも即座に答えることが出来ることです。