【中評価】「静かなるブームの波紋を拡げる!!」 「あづま京子」さんの「小布施栗菓製造 栗らくがん」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味5|見た目3|甘味4|香り5|コスパ5

静かなるブームの波紋を拡げる!!
「おだやかなおばあちゃんのお茶うけ」
「口に入れるとほろりと溶ける砂糖菓子」
らくがんとはこういうものだというイメージが
パッケージの「静かなるブームの波紋を拡げる!!」という固い決意文で覆され
「金属性の快い響き」という説明文に え和菓子なのに金属ですか と驚きました
が 本当にカリッという歯ごたえは和菓子じゃないような派手な楽しさがあり
今まで食べた落雁の中でも有数の堅さかと
砂糖の味よりも先に来る 和栗の香りと味 そして次に来たのはきな粉のような香ばしさ
その後にようやく素朴なほんのりとした甘さがやってきます
溶けるうちに 栗 豆 砂糖 と味がゆるゆるとかわる
豆菓子のような後味がユニークな落雁

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投稿日:2008/04/10

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