無印良品 手づくりキット ソーメンチャンプルー 袋109g
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総合評価 6
ツルツル&ちゃんとしたコシのある麺と旨みの効いたスープ
○麺
茹でる前の見た目はカップ麺の「赤いきつね」なんかに近い印象ですが、
5分茹でると、とてもツルッとした、大変のどごしの良い薄めの平麺になります。
インスタントを感じさせないコシもGOOD。
個人的には稲庭うどんに近い印象を受けました。
○スープ
説明書きのお湯の量が550mlと多めなのと、スープの色が結構薄めなので
ちょっと不安になったのですが、鰹だしの旨みがストレートに感じられるしっかりしたスープです。
袋麺やインスタントにありがちな油っぽさもナシ!
○総評
袋麺なのに、このクオリティは好印象!本品だけだと本当に素うどんなので
ネギとかお揚げとか、色んな具材をトッピングして楽しみたいです♪
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2013/11
投稿日:2013/11/14