濃厚だけど重すぎない
直径5~6cmくらいのガトーショコラ。
とてもしっとりとした生地は柔らかく、ほろっと崩れるような食感。
ふんわり感もあってガトーショコラにしては柔らかく、スフレと足して割ったような感じです。
カカオの風味がしっかり濃厚だけど、甘さ控えめで食感も重すぎないため後味がしつこくなくて食べやすかったです。
糖質も低いしあまり罪悪感なく食べられる所が嬉しいですね。
かなり気に入ったのでリピありです。
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食べた日:2013年11月
投稿日:2013/11/15