【高評価】「寿がきや　『至福の塩 藻塩で仕上げた塩ラーメン』」 「さとかつ」さんの「寿がきや　藻塩で仕上塩ラーメン」についてのクチコミ・評価

寿がきや 『至福の塩 藻塩で仕上げた塩ラーメン』
スープは、鶏ガラベースのあっさりとした塩スープ。
瀬戸内産藻塩を使ったとのことで（？）風味、旨みがあっておいしい。

麺は、やや縮れの入った中細麺。
ツルツル食感に歯ごたえも良く、あっさりスープとの相性のいいです。

具には、鶏団子、クコの実、ネギ、がのる。
お上品さを出すためなのか、彩りなのか、よくわかりませんが、
クコの実はいらない。。。

塩にこだわり、塩の美味しさを活かした「至福の塩」ブランドを確立し、
シリーズ展開していくとのことで、これからどんな商品が出てくるのか楽しみ。