成城石井 あまおういちごバター 270g
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うーん安いけど
バターが高くなり手に入りにくくなってきているので使おうかなと考えてみましたがちょっと・・・。
2年位前にお菓子を作る際に使いましたが生地がネッチョリした感じで、まとまりにくかったです。
腕が悪いから?と思いましたがバターを使った時は普通にできたましたので。
素朴なものなら風味がでるのでやはりバターかと。
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投稿日:2008/09/12