ヴェリーヌとは。
斉藤美穂さん監修というだけで期待値一気に上昇!
・・・のわりには、結構普通な味わい。
まずヴェリーヌとは、グラスに入ったデザートのことを指すそうです。
ショコラムースは上品な甘みとなめらかでどっしりした口あたりが良いのですが、マスカルポーネ・ホイップ・カラメルソース等は風味が乏しすぎて ショコラムースに完全に負けています。
瑞々しい洋梨だけは美味しかったので、もう少し上部を頑張ってほしかったかな。
苦手なお酒は気にならなかったです^^
食べた日:2013/12
投稿日:2013/12/09