【高評価】「明星　『黒担々麺』」 「さとかつ」さんの「明星食品　黒坦々麺」についてのクチコミ・評価

明星 『黒担々麺』
あれっ？
普通にオレンジ色のおいしそうな担々麺。。。
っと思ったんですが、”あとのせかやく”に
黒胡麻をメインとした黒要素が入ってました。

スープは、豚骨と鶏ガラをベースにたっぷりめのラー油が鮮やか。
黒胡麻、練り胡麻の風味が効いた本格的な担々スープでおいしい。

麺は、中くらいの太さの平打ちスーパーノンフライ麺。
ツルツルシコシコと食感もよくておいしい。

具には、挽肉、青ネギ、黒胡麻、黒焙煎唐辛子、がのる。
具はやや寂しいんですが、可もなく不可もなく、
余計なことをしてないところに好感がもてます。

黒か白か？と言われたらオレンジかな？？
”黒”の存在感がやや弱いんですが、常識の範囲内の美味しい担々麺でした。