【高評価】「桃屋コラボ第二弾」 「Mk3」さんの「サッポロ一番　ピリ辛キムチ味スパゲッティ　桃屋キムチの素」についてのクチコミ・評価

桃屋コラボ第二弾
しばらく前にラーメン、うどんが出たサンヨー食品＆桃屋のコラボ第二弾。ラーメンは安っぽいフライ麺が味を台無しにしてる感がありましたが、今度はデュラムおばさんで定評のあるサッポロ一番のノンフライパスタだから安心か。

先入観程に変わった味ではないものの、無難にうまいです。競合製品がちょっと思い当たらないし、このまま定番化してもいいくらい。

キムチソースは甘味・酸味・辛味が適度にバランスしていて、ガーリックの旨みも効いておいしい。乾燥キムチ(というより乾燥白菜)も桃屋のタレが絡むとそれなりにキムチらしくなります。
もうちょい辛さや酸味が立つとキレのある味になるけど、やや大人しめで辛いもの苦手な人でもOKという味付けで万人向け。
具(キャベツとキムチ)の量がちょっと少なめかな。

麺は丸断面の乾燥ノンフライで、5分湯切り直後はアルデンテ的というかちょい硬め、少し食べ進むとしなやかさが出てくる。ノンフライ麺パスタでほぼ独占状態のサンヨーらしく、安定した品質で本物の乾麺同様。

麺量が80gあって、総脂質わずか3.1g、熱量354kcalというのはとってもヘルシー、後味も重くなくて快適。パスタのみならず焼きそば・混ぜそばとか色々ノンフライ麺で作って欲しいもの。