「絹ごし豆腐があれば簡単にできます」 「ハイリ・ハイリフレ・ハイリホー」さんの「丸大食品　スンドゥブ　辛口」についてのクチコミ・評価

丸大食品 スンドゥブ 韓国家庭料理 豆腐でつくるチゲの素 袋300g
発売日：2008/8

ハイリ・ハイリフレ・ハイリホー (27件)

1つ星レビュアー

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絹ごし豆腐があれば簡単にできます
作る際の、コツはスープの袋を丁寧に搾り出すこと。
袋の内側に、赤い油脂分がついてますが、
これが、辛さとおいしさの元だそうです。
封を切る前に、5分程度熱いお湯につけておくと
この油脂分は溶けるそうですよ。
豆腐は絹ごしで十分。木綿でもいいのですが、
スンドゥブ本来のやわらかさを楽しむには絹ごしが合います。
スン♪スン・スン・スンドゥブ♪

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入手：購入品/スーパー

食べた日:2009/03

投稿日:2009/03/19

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