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総合評価 5

味6|見た目5|香り6|のどごし6|食感6|コスパ5

バランスのよい味でした
トマト感のバランスがよかったです。酸味のある味と底の方にとろみが沈むのがちゃんとトマト成分があるような気がして。
ただ、冷やしてジュレに…を試したら、パッケージのようにはならず糊状に近い濁りのある状態になったため見た目が美味しそうに見えず、自分は再度作りたいとは思いませんでした。
(断面が寒天のように砕ける感じになったらもう少しキレイに見える気がします。または作る時に水の量とかのちょっとしたコツで変わるかもしれません。)

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食べた日:2014/03

投稿日:2014/04/18

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