【高評価】「さっくりとしたクッキー食感。」 「レビュアー」さんの「カバヤ　カレーム　魔法のトリュフ」についてのクチコミ・評価

さっくりとしたクッキー食感。
コンビニにて偶然目に留まったカバヤさんのカレームシリーズのお菓子、魔法のトリュフを頂きました。
トリュフチョコレートと言えば生チョコレート仕立ての溶けやすい物と言った印象が根強いお菓子ですが、こちらは表面に独自技術を施し手指の温度で溶けないようになっています。
トリュフチョコレートの固定概念を覆すチョコレートはトレイに6つ整列して並べられており、見た目は一口大のクッキーに思えます。指で触れるとさらりとしたツルツル感触の触り心地で、確かに指にチョコレートは付かずに汚れを気にしなくて済みます。
一口試食してみるとサクッとした歯触りに次ぎ、やはりクッキーなのかな？と思いきや、口内に含んでいるとじわじわ崩れるようにとろけてゆく様はやはりチョコレートでした。
触った感じのドライな印象は一転し、口溶けはトリュフチョコレートの繊細さが垣間見える味わい、芳醇なカカオが香り立つまろやかなおいしさです。
クッキーのような焼き菓子食感をはらみつつ、チョコレートのとろける口溶けが楽しめる技ありチョコレート菓子でした。