上品
横浜市山手にあるカフェ兼洋菓子店の有名な商品です。
ダークチェリーの入ったバタークリームをサブレでサンドしています。1つ250円ほど。
やさしくバター香るサクサクの軽いサブレ。バタークリームはしつこさがなくホイップクリームのような軽さ。
サブレもクリームも厚みがあるのが嬉しいです!
ダークチェリーは甘露煮状になっていて2つ入っていました。
サブレとクリームとの一体感もあり、上品な味わいで本当に美味しいです!
だた一つ、サブレがポロポロ落ちて食べにくいのだけは欠点かな…。
食べた日:2014/05
投稿日:2014/05/05