むちむち蒸しパン♪
さつまいもあんが練りこまれた生地は鮮やかな黄色。
小麦粉なのに米粉を使ったようなむちむちとした食感です。
ホクホクしっとりの蒸しケーキも好きだけど
むちむちも田舎まんじゅうのような素朴な味わい深さがあって美味しい^ ^
噛めば噛むほどお芋の甘さが広がります。
甘露煮のダイスは細かめなのでお芋好きとしては
もう少しゴロッとさせて存在感がほしいかも。
油っぽくないし食べ応えばっちりなので
リピしたいと思います。
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食べた日:2014/06
投稿日:2014/06/01