【高評価】「うまッ!!!」 「レビュアー」さんの「竹林堂 甲州銘菓 かりんとう饅頭」についてのクチコミ・評価

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総合評価 7

味7|見た目7|甘味7|香り7|コク7|食感7

うまッ!!!
かりんとう饅頭を頂く時はいつもここのです。

今回、頂戴してから冷蔵庫にいれてしまい尚且つオーブンを使うのが面倒なんでそのままでって事で…油が少し回ってしまってました、ドンマイ自業自得。

餡は滑らかなこしあん。
皮は少し厚めかな。しっかり黒糖が染み込んでいて香り甘さもちょうどいい。

これだけ悪条件にしたにもかかわらず、底の部分はカリっと歯ごたえが残っていました。これは元のクオリティの高さが伺えます。

オーブンで加熱をすれば皮はカリカリもっちり、さらりとしたコシ餡、本来の美味さがよみがえり間違いなく美味い。

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食べた日:2014/06

投稿日:2014/06/16

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