「大人なデザート」 「ICE」さんの「ロピア　大人の杏仁豆腐　ブランデー入りクリームソース仕立て」についてのクチコミ・評価

大人なデザート
白いカップにシルバーのフィルムで蓋をされていて見た目ちょっぴりリッチな感じ
フィルムを剥がすと意外な光景が
杏仁豆腐の上にホイップのようなクリームが乗ってる(ﾟoﾟ)
これがブランデー入りクリームソースね
ちょっと想像と違った
ふわっと軽い食感のホイップは結構しっかりブランデーの香りが
洋酒を使ったデザート大好きなのでとっても好みの味
下の杏仁豆腐は滑らかな口当たりで杏仁の風味も効いています
が、クリームと杏仁一緒に食べるとブランデーの香りの方が主張している様に感じました
洋酒と杏仁豆腐、結構相性よくて私はとっても気に入りました
好きな味だっただけに容器の半分程しか入っていなかったのが少し残念でした