【中評価】「えらく甘酸っぱい　・・・だけ」 「Mk3」さんの「ペヤング　ナポリやんやきそば」についてのクチコミ・評価

えらく甘酸っぱい ・・・だけ
甘酸っぱい味わいとメーカー自ら言ってますが、普通のナポリタン的なソレとは全然違います、ともかく度を超えて甘酸っぱい、酸味レベル上げ過ぎ。甘さや油があるのでトムヤムカップヌードルみたいな鋭さは全くなく、気にしなきゃスルスル食えるものの、うまいかどうかは別問題。甘味はまあ酸味に比べたら普通か。

捉えようによっちゃウマイような気もしなくはないが、甘酸っぱい＋油感だけで勝負していて、すごい単純な印象。ナポリタンなら肉の旨みや香辛料・ガーリック等多彩な味要素がありそうかなとこ、そういう感じが全然ない。
甘酸っぱさだけでフライ麺の油を抑え込もうとしたら、極端に酸味が強くなったのか何なのか。トマトの酸味ならまだ旨みが出そうなんだがそういう方向でもないし。
ちょっぴり入った具のタマネギ・ピーマン等もまるで役立たず。

激辛以後のペヤングが、昔とは一転して思いつきだけの底の浅い商品が増えたのを象徴するような味でした。以前の商品開発は大抵すごく作り込んだ感があったのにねえ。