【高評価】「じゅわ～っと広がる卵と蜂蜜の旨み！」 「レビュアー」さんの「サークルＫサンクス　Ｃｈｅｒｉｅ　Ｄｏｌｃｅ　α　黄金カステラ」についてのクチコミ・評価

じゅわ～っと広がる卵と蜂蜜の旨み！
「黄金」の文字に惹かれ、購入してみました。

井村屋製造のカステラ。

こうやって1個売りしてくれていると、買いやすくて嬉しいです(^^)

へんみさんの口コミにも書かれていますが、
材料は本当にシンプルです。
「鶏卵・砂糖・小麦粉・水飴・蜂蜜・ざらめ糖」

蜂蜜はレンゲ蜂蜜を使用し、小麦粉は国産の物を使用しているそうです。

パッケージ越しからでは、ハッキリとは分からなかったのですが、
開けてまずビックリしたのが、黄色が非常に濃いこと！
まさに「黄金色」カステラですね！黄色が濃くてとても綺麗です(^^)

とてもしっとりとした生地、ほんのりともっちり感もあるような食感です。

食べた瞬間に口の中で広がる、卵黄の濃い味と蜂蜜の甘み。
これがじゅわ～っと広がるんです！！
いやー美味しい！！

カステラというもの自体、シンプルな味の焼き菓子なので、
そのシンプルだからこそ分かる素材の甘みがとてもハッキリと伝わってきて
すごく美味しいです！

気温が高いせいか、ざらめのザクザクっとした食感は無かったものの、
とても美味しいカステラを味わう事が出来て幸せでした(*^_^*)

これはまた絶対買いたいと思います！
むしろ、3個入りとかで販売して欲しい！