【高評価】「ペッパーの効いた塩味」 「Mk3」さんの「サッポロ一番 男の塩まぜそば」についてのクチコミ・評価
サッポロ一番 男の塩まぜそば カップ104g
発売日:2014/7/14
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総合評価 5
ペッパーの効いた塩味
先週発売製品では一番の新機軸でしょうか。スーパー等に売ってなかったけど、7-11で珍しく値引きしていたので購入。
タレにそこそこ脂分があるので温で食うつもりが、暑さに降参して冷やしに変更、どっちでも食える変わり種です。戻し600cc+冷やしで水は沢山必要。
麺はつるっとしたコシの強いノンフライ太麺。麺質はかなり良く、歯応えがあって硬めの麺が好きな自分には向いてる。
タレは12g弱の脂がありますが、一応冷やしても固まったりはしない。注意すれば後味で微かにベタつくかな?
味付けは、ポークのダシ感や塩がはっきり、ペッパーの辛味も結構効いてる。その上に脂のねっとりしたコクという仕様。ガーリックは公称で強調されてますが、ペッパーが前に出ていて下支えという感じ。背脂も風味あんまり立ってなく単なる脂。
色々入ってるものの、塩・ダシ・胡椒と目立つ要素が基本線なのでシンプルな印象、塩焼きそばの濃い系みたいな。
食べた感じ、やはり温の方が基本的に向いてる設計か。
具はキャベツ、メンマ、そぼろ肉等。最近のカップ麺としては多い方かな。質もそこそこで、麺に絡めるとちゃんと活躍します。
パッケージ「男」と大書してますが、刺激も油もそこまで強くないので女性もオッケーだと思います。
ボリュームにしても麺70gなので、カップラーメンならちょっぴり多めと言えるものの、焼きそば系と比較したら見劣りするかも。麺質はいいので、まずいフライ麺100gとかよりはこっちのが嬉しいですがね。
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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2014/07
投稿日:2014/07/24
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- 1. 麺
表面につるみがあり歯切れの良い食感の麺。
2. スープ
白みそをベースに、赤みそ、鶏だし、野菜粉末、ホタテエキス等を合わせたスープ。
とり野菜みそを使用した仕上げの液体スープ付き。
3. 具材
鶏肉ダイス、キャベツ、にんじん、ニラ。
- 1. 麺
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- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
■スープ:ポークをベースに複数種の味噌、豆板醤や蝦醤などを使用した味噌チゲラーメンスープです。別添のふりかけを加えることでチーズ、バターのまろやかな旨みを感じる濃厚で背徳な味わいの一杯に仕上げました。
■かやく:色調の良い卵、ねぎ、唐辛子を加えました。
■パッケージ:「ガリチー」「バタチー」という興味をそそるキャッチーなネーミングを大きく配し、背徳&濃厚という、商品の特長をストレートに訴求したデザインです。
- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
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- 旬の食材“牡蠣”を使用し、ちょっとした贅沢気分が味わえるカップめんを開発しました。焼牡蠣パウダーを使用することで香ばしい上質なスープに仕上がり、贅沢な味わいを心ゆくまで楽しめます。こだわる大人も納得の一杯です。
- 旬の食材“牡蠣”を使用し、ちょっとした贅沢気分が味わえるカップめんを開発しました。焼牡蠣パウダーを使用することで香ばしい上質なスープに仕上がり、贅沢な味わいを心ゆくまで楽しめます。こだわる大人も納得の一杯です。
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