エースコック 千年こうじや監修 八海山酒粕仕立て 担担麺
発売日：10月21日
食べたい
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【中評価】「期待以上に酸っぱ～いっ！」 「はしっこ」さんの「明星食品 中華三昧タテ型 榮林 酸辣湯麺」についてのクチコミ・評価
明星 中華三昧 タテ型 赤坂榮林 酸辣湯麺 カップ66g
発売日：2014/4/28
‐ view
総合評価 3
期待以上に酸っぱ～いっ！
中華の名店「赤坂榮林」の酸辣湯(スーラータン)が手軽に味わえるとのこと。お湯をいれた途端にすっぱ～いけれどおいしそうなにおいが部屋中に漂います。期待も高まる中食べてみると…酸っぱさもかなり強めだが、そのあとに不思議な苦みが舌の奥に残ります。食べ進めていくと徐々に苦みの方は気にならなくなってきて無事完食。春雨との相性はよくおにぎりとかと一緒に食べるのが良さそう。酸っぱさの奥にある深みを求めるなら榮林本店に行かないと、ですね。ごちそうさまでした！
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入手：購入品/コンビニ/ミニストップ
食べた日:2014/08
投稿日:2014/08/08
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スヌーピーマンさん6 先に結論から言うと 下手に お店で食べるよりも美味しい！
辛さが心配でしたが さほど辛くなく 酸味 もむせかえるほどでもありませんでした みんなが口にできるよう 計算された味付け だと思います。夏場にさっぱりと食べたくなるようなお味です。
特許出願中の新製法のノンフライ麺ということもあり 期待をして一口、本当に 外はつるつるでしっかりとした ノンフライとは 思えない食感でした。
不満な点といえば 量が少ないことぐらいでしょうか これ一つではお腹いっぱいになりません、お餅を一切れ 入れるのもいいかもです。
価格はたまたま セール品で税込105円ほどで買いましたので 通常がいくらかわかりません。 -
こつめかわうそさん
5 酸味ととろみ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
サンラータン大好きなので、スーパーでみかけて買ってきました✌️
カップ麺ですが、お野菜足したいのでやはり鍋で調理( ¨̮ )
くたくたに煮込んで頂きます〜
スープは酸味とほんのりぴり辛✨ -
わーぷさん5 途中で飽きた…悲しい
中華三昧の袋麺初めて食べた時は感動しました
他の袋麺とレベチ。
止まらなくなるから逆に食べないようにしてたぐらい笑
あれから何年経ったか -
tddtakaさん6 赤坂榮林 酸辣湯麺
2020年11月30日にリニューアルした、赤坂榮林とのコラボ商品
「酸辣湯麺」です。
酸味と辛みが自分好みです。
酸辣湯麺好きにはたまらない味です。 -
koro0さん5 汁が美味しい
普段カップ麺の汁は飲まずに捨てるけど、これはつい何度も飲んじゃう。
麺食べ終わって冷めた頃、酸っぱい良い匂いととろみにつられる。麺いらないかもしれない。笑
試してないけど、ご飯にも合いそう。 -
つなさん5 穏やかな酸辣湯
細めの麺だったので4分待つところを3分にしたら程よくコシの残る麺になりました。
スープは辛味あり、酸味あり。
だけど少しパンチにか欠けるかな。穏やかな酸辣湯という感じです。
具材はたまご、たけのこ、椎茸、青梗菜。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- ■めん：滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ：ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく：風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ：落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん：滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん：適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ：チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく：程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ：落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん：適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん：滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ：ポークをベースに魚介の旨みを利かせた醤油スープです。液体スープを加えることでラードの香りが広がり、食欲をそそる一杯に仕上げました。
■かやく：大豆そぼろ、メンマ、ねぎを入れました。
■パッケージ：ご当地名や観光名所を分かりやすく配置し、旅情感や郷愁感を想起させるデザインです。
- ■めん：滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
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