【中評価】「土臭さのないまろやか根菜の味わい。」「レビュアー」さんの「永谷園　１杯でごぼう１／３本分のちから　食物繊維たっぷりスープ」についてのクチコミ・評価

Name: 土臭さのないまろやか根菜の…
Item: 永谷園 1杯でごぼう1／3本分のちから 食物繊維たっぷりスープ カップ11.4g
Rating: 4
Author: レビュアー

永谷園 1杯でごぼう1／3本分のちから食物繊維たっぷりスープカップ11.4g

レビュアー

‐ view

総合評価 4

味4|見た目4|香り5|のどごし4|食感4|コスパ4

土臭さのないまろやか根菜の味わい。
永谷園さんの即席スープ、1杯で○○分のちからシリーズに繊維質豊富な野菜の代表格でもあるごぼうを用いたこちらのスープを頂きました。
ごぼう。と言えばきんぴらや煮物等に重宝する野菜の一つ、その土っぽさと言うか、やや澱んだ風味が持ち味でもある食材です。
そんなごぼうをスープにするとなると、灰汁が出てくるのかな？と想像していたものの、原材料に並ぶ乳製品に如何に変わってゆくのか期待しつつ頂いてみることに。
お湯を注ぎ入れるとコンソメ風味と素朴なごぼうの風味が合わさった香りが漂い、クリーミーなまろみを色合いから感じられるスープベースを味わってみれば広がる柔らかな風味がとても新鮮です。
実物のごぼうはエキスのみな、実体が無いポタージュスープなのですが、あっさりとした淡泊な味わいながら滋味ある旨みが楽しめる一品でした。