【中評価】「期待外れ」 「レビュアー」さんの「なだ万　なだ万監修　グラマラッカ」についてのクチコミ・評価

期待外れ
193円(税込)
一食あたり(黒蜜を全て掛けた場合)
157kcal たんぱく質:1.7g 脂質:4.4g
炭水化物: 27.4g ナトリウム:30mg
製造者:徳島産業株式会社

ローソンさんで6月頃に購入しました。
現在はもう販売されていないと思います。
いただくのはかなり今更になりますが、
賞味期限が購入した日から三ヶ月以上ももちます（笑）。

小豆が載せられた、
リング型をしたプリン仕立てのタピオカ入りのココナッツミルクのチルドデザートです。
別添えで和三盆入りの黒蜜ソースがついています。
グラマラッカとはココナッツの樹液を素に作られた黒糖だそうで、マレーシアで良く食べられているようです。

開封すると、
型通りのプラスチック容器に入った状態で出てきました。
下はタピオカココナッツミルクの白い層に、
上は小豆の濃い茶色の綺麗な二層になっています。
よく冷やしてお皿に載せていただきました。

密閉型のプリンのようなツメ(折って空気を入れる)部分が無いので、
容器から出しづらいです。
まずはソース無しでそのままいただいてみました。
ココナッツミルクの層は濃厚なココナッツの香りとまったりとしたコクがあって、
やや甘めですが美味しいです。
少しもっちりとした、
かなり弾力のあるプリンという感じです。
大粒のタピオカは中に入っているというよりココナッツミルクの層の上に載っている状態で、
その上の小豆の層で挟んでありました。

小豆の層はあんの中に小豆が入っている状態で、
甘さも風味もかなり薄く、
ココナッツミルクに完全に押されています。

次に黒蜜ソースを掛けてみると、
黒蜜のコクとココナッツミルクが相まって美味しいです。
黒蜜ソース自体は程良い甘さで、
わずかに酸味があるようにも感じました。
しかし、相変わらず小豆あんの味が分かりません。

タピオカは8粒入っていましたが、
もっちりとはしておらず、
ただ澱粉のざらついた食感しか感じられませんでした。
ココナッツミルクの層の方がよっぽどもっちりとしていました。
ココナッツミルクと黒蜜ソースは美味しかったのですが、小豆あんが入っている意味が無いぐらい存在感が無く、
タピオカの食感もタピオカらしくなかったりと、
全体的にあまりまとまっていないような味わいでイマイチでした。