【高評価】「フルーティ感があってさわやか」 「Mk3」さんの「日清食品 ラ王 冷し中華 ごまだれ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味6|見た目6|香り6|のどごし6|食感6|コスパ6

フルーティ感があってさわやか
ごまダレ冷やしは普通の醤油味に比べるとコクがある分あっさり感に欠けると思ってたんですが、これはコクがありながらあっさりさわやかです、妙にフルーティ感がある。逆に言うと濃厚こってり好きには物足りないかも? 自分には好みでした。

フルーティさは果物由来原料でも入ってるのかと思ったんですが、材料でそれらしいものもなく、塩気をやや抑えて甘味を立ててるせいなのか、ゴマの他にピーナツバターも入ってる効果なのか。
ともかく、一定のコクはありながらクドさが無くて、するすると入る感じ。

麺はいつもの太麺、幾分長めに茹でるとイイ感じでつるぷり感が出て、さわやかな味と相まってうまい、確かに夏向け。

タレは少なめという評価がありますが、具を多用せず、ほぼ麺だけとのバランスで見れば濃くなり過ぎずベストな量です。むしろあまり濃い味にならないのがあっさり感を更に伸ばしている。
ただ、食事として野菜等きちんと摂りたい場合は別に副食を添えるとかした方が向いてるかな。色々沢山載せるのは無理な造りですね。

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入手:購入品/スーパー

食べた日:2014/08

投稿日:2014/08/22

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