【高評価】「溢れんばかりのラグーらしさ」 「メソポタミア」さんの「日清食品冷凍　冷凍　リストランテの生パスタ　牛すね肉の赤ワインソース」についてのクチコミ・評価

溢れんばかりのラグーらしさ
本当にハイレベルなラグーソースを楽しめる逸品だった。
パッケージからネーミングから全体的にコテッと贅沢なのだが、値段的には高めの冷凍パスタと変わらない。

平打ちの生パスタにこってり絡むソース、これが物凄く煮込み感があって贅沢感抜群。
ビーフの独特な風味と赤ワインが渾然一体となって、めっさ手のかかったような深い美味しさに仕上がっている。
ミートソースとはちょっと違う、円やかで深いラグーの美味しさだ。この違いは是非実食して感じてもらいたい。

牛すね肉が所々コロンと転がっており、柔らかながらも弾力ある噛み心地はなかなか獣的で、ジビエを思わせるような本格感はご馳走感も頭抜けている。
ただ、個人的にその獣っぽさはあまり好みでないのだが、そこは個人の問題であるからして考慮していない。

これは昨今のハイレベルな冷凍パスタの中でもかなりお勧めできる逸品ではないだろうか。
素知らぬ顔をしてディナーに出しても構わない夫殺しの秘法となるかもしれない。