【高評価】「箸休め的な和え物に」 「ワスレナグサ」さんの「サラダコスモ　豆苗」についてのクチコミ・評価

箸休め的な和え物に
どう使っていいのかわからず、さっと茹でてと思ったら案外しっかりした苗らしく、数分全体がしんなりするまで茹で、水にさらしギュッと絞って、ザクザク切って、胡麻ドレッシングで和えて食べましたが、シャキシャキ感が保たれていて、歯触りよくくせも無く、美味しかったです。

切った後の根に水を取り替えて明るめな所に置いておくと、また、ひょろひょろと苗が伸びてきています。
今度は、ちょっとした彩くらいには使えそうです。

4，5日で15センチ位伸びました。
これはなかなかの優れものの、もやし？です。