味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
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【高評価】「鍋」 「親方」さんの「菊正宗 酒粕コチュジャン鍋つゆ」についてのクチコミ・評価
菊正宗 酒粕コチュジャン鍋つゆ 袋700g
発売日：2013/8/19
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総合評価 6
鍋
最初見た目は、辛いイメージでしたが、辛さは丁度良かったし。豚肉を入れることによって、抜群の味になりそのあと雑炊にして海苔、卵を入れると最高に美味いと子供から大人まですべての人に愛されると思います。
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食べた日:2014/10
投稿日:2014/10/13
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正直あまり旨みが感じられませんでした。酒粕とコチジャンで特徴があるので、好きな人はヤミツキになるかもしれません。私はあんまり好みではなかったです。 -
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酒粕といえば「粕汁」のイメージが強く敬遠していましたが、これは全く酒を感じさせるものではなく普通の鍋と変わりなく食べることができるのでとても気に入りました。酒は栄養満点ですし美容にも良いので一石二鳥です。 -
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コチュジャンが入っていることで辛いことを期待したんですが、あまり辛くありませんでした。でも出し味が良く効いてお野菜が美味しくいただけます。最後にごはんをいれて仕上げに半熟卵をのせて、スンドブスープになりました。麹がはいっているので、体によさそうなので、またリピします。 -
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今までのコチュジャン鍋のイメージより優しい味でした。開封したときは、コチュジャンの香りがしましたが、具材を入れると見た目も味もまろやかでした。具材は、野菜たくさん薄切り豚ロースを入れました。お野菜の風味が和風に感じられて今までのピリ辛とは違うなめらかさです。飽きずに食べれそうです。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
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