【高評価】「愛媛の名菓♪」 「chocolapin」さんの「一六本舗　一六タルト」についてのクチコミ・評価

愛媛の名菓♪
地元で愛され続けている名菓の一つです♪
愛媛で「タルト」と言えば、
クッキー生地の上にフルーツがなどが乗ったアレではなくて
真っ先にこっちを浮かべる方がほとんどかと思います☆
でもわたしはクッキー生地の方が好きです！ゴメンナサイ
しかしこちらもなかなかの美味しさで何か行事ごとがあるごとに
大活躍してますね♪
昔は、少し酸味のある独特な餡が嫌いで
あまり好きではなかったのですが、
今になって食べてみるとまた違う美味しさを味わえたような気がします！
タルト生地はすごくきめ細かく、若干人工的ではあるんですが
ほんのりした甘さとふんわりした食感を併せ持つ優れもの♪
しかし、ロールケーキ程の柔らかさではなく緻密でしっかりしているので
歯ごたえも感じられます♪
真ん中に集中している餡は、少し酸味のある独特な甘さですが
濃厚で舌触りなめらかで美味しいです！
餡の味だけだと少し濃いのでタルト生地と合わせて食べると
丁度いい味になります♡
一六タルトは有名ですが、個人的にはあまりおすすめはしないお土産品ですね。
それよりは母恵夢やぼっちゃん団子の方が美味しいとわたしは思います♪