徳島産業 金沢兼六庵 栗ようかん
発売日:11月5日
食べたい
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総合評価 5
きどってない栗羊羹。
蒸し羊羹なので、少しムチっとした、小麦粉・でん粉を練って火をいれたモノの食感があります。
これが栗と合ってないな、と食べ始めは感じたのですが、だんだんマッチしてきました。
見た目は表面に栗がゴロゴロ並んでいて、安価の割には豪華に見えます。
実際にのっている栗はまるごとではなくてカットされたものです。でもそれがこの蒸し羊羹の食感・量にあっているのだと思います。
なんだか懐かしく、身近に感じる羊羹でした。
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食べた日:2014/10
投稿日:2014/10/21